อาหารแปรรูปสูงเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นต่อโรคหัวใจ

ผลการศึกษาใหม่พบว่าเด็กอายุ 3 ถึง 5 ปีที่กินอาหารแปรรูปพิเศษมากกว่ามีทักษะในการเคลื่อนไหวน้อยกว่าเด็กที่กินอาหารเหล่านี้น้อยลง สมรรถภาพของหัวใจและหลอดเลือดที่ลดลงในเด็กอายุ 12 ถึง 15 ปีที่กินอาหารแปรรูปมากขึ้น แม้ว่างานวิจัยก่อนหน้านี้จะแสดงให้เห็นว่าการบริโภคอาหารแปรรูปพิเศษนั้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นต่อโรคหัวใจ

และหลอดเลือดในผู้ใหญ่ แต่นี่เป็นหนึ่งในการศึกษาแรกที่แสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคอาหารเหล่านี้กับระดับสมรรถภาพทางกายที่ต่ำในเด็กอาหารแปรรูปพิเศษถูกจัดประเภทในการศึกษานี้ รวมทั้งของว่างบรรจุหีบห่อ อาหารเช้าซีเรียล ลูกอม โซดา น้ำผลไม้รสหวานและโยเกิร์ต ซุปกระป๋อง และอาหารปรุงสำเร็จ เช่น พิซซ่า ฮอทดอก เบอร์เกอร์ และนักเก็ตไก่ พฤติกรรมการบริโภคอาหารและการออกกำลังกายที่ดีต่อสุขภาพนั้นเกิดขึ้นได้ตั้งแต่อายุยังน้อย ผลการวิจัยชี้ให้เห็นถึงความจำเป็นในการให้ความรู้แก่ครอบครัวเกี่ยวกับวิธีการลดการบริโภคอาหารแปรรูปพิเศษที่คุ้มค่า เพื่อช่วยลดความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดในวัยผู้ใหญ่

You may also like

สารสื่อประสาทบางชนิดในสมองในระดับต่ำ

เหตุผลที่ดีสำหรับเด็กที่เป็นโรคสมาธิสั้นที่จะกินผักและผลไม้ อาจช่วยลดปัญหาการไม่ตั้งใจได้ นักวิจัยได้ขอให้ผู้ปกครองของเด็กที่มีอาการสมาธิสั้น 134 คนกรอกแบบสอบถามโดยละเอียดเกี่ยวกับอาหารทั่วไปที่เด็กๆ รับประทาน รวมถึงขนาดส่วนต่างๆ ในช่วง 90 วัน อีกแบบสอบถามหนึ่งขอให้ผู้ปกครองให้คะแนนอาการไม่ตั้งใจมีปัญหาในการจดจ่ออยู่กับที่ไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำ

โรงพยาบาลโรดไอแลนด์เปิดตัวโครงการบริจาคนมพาสเจอร์ไรส์สำหรับมนุษย์

โรงพยาบาลโรดไอแลนด์เป็นโรงพยาบาลแห่งแรกในรัฐที่เปิดตัวโครงการผู้บริจาคนมพาสเจอร์ไรส์สำหรับมนุษย์ เพื่อต่อสู้กับปัญหาการขาดแคลนนมผงสำหรับทารกทั่วประเทศ

กำหนดเป้าหมายการพ่นยุงเพื่อหยุดไข้เหลือง

โมเลกุลในน้ำลายยุงได้รับการระบุว่าเป็นเป้าหมายใหม่ที่เป็นไปได้สำหรับการฉีดวัคซีนป้องกันโรคต่างๆ ที่ไม่มีการป้องกันหรือยารักษาโรค โมเลกุลเซียโลไคนิน ทำให้ไวรัสจำนวนหนึ่งสามารถแพร่จากยุงสู่คนได้ง่ายขึ้น โดยที่พวกมันสามารถจับได้ นำไปสู่โรคที่ไม่พึงประสงค์และอาจถึงตายได้ ไวรัสเหล่านี้รวมถึงไข้เหลืองซึ่งทำให้เกิดการเจ็บป่วยที่รุนแรงในประมาณ 15% ของผู้ติดเชื้อ

ไม่ใช่แค่สตรอเบอร์รี่: อาหารเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะปนเปื้อนด้วยโรคตับอักเสบเอ

สตรอเบอร์รี่ ออร์แกนิกสดเพิ่งได้รับการระบุว่าเป็นสาเหตุของการระบาดหลายสถานะของโรคตับอักเสบเอซึ่งเป็นการติดเชื้อที่ตับติดต่อได้ง่ายมากที่เกิดจากไวรัสตับอักเสบเอ (HAV) ในปี 2559 มีการระบาดของโรคตับอักเสบเออีกครั้งด้วยสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

Back to Top