สุขภาพดี : “ใยอาหาร” กินเท่าไรถึงดีต่อร่างกาย?

สุขภาพดี : “ใยอาหาร” กินเท่าไรถึงดีต่อร่างกาย? นอกจากใยอาหารที่มากับผักผลไม้ที่หลายคนพยายามรับประทานให้มากขึ้น จะช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย ลดความเสี่ยงท้องผูกได้แล้ว ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ ตั้งแต่มะเร็งลำไส้ใหญ่ เบาหวานประเภท 2 ไปจนถึงโรคหลอดเลือดหัวใจตีบได้ด้วย ดังนั้นใยอาหารจึงเป็นสิ่งจำเป็นต่อร่างกาย

… แต่คำถามคือ เรารับประทานอาหารที่มีใยอาหารมากพอหรือยัง?

“ใยอาหาร” กินเท่าไรถึงดีต่อร่างกาย?
“ใยอาหาร” กินเท่าไรถึงดีต่อร่างกาย?
กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกาแนะนำว่า เราควรรับประทานอาหารที่มีใยอาหารราวๆ 25 กรัมสำหรับผู้หญิง 38 กรัมสำหรับผู้ชาย (อายุไม่เกิน 50 ปี) ส่วนผู้สูงอายุที่อายุมากกว่า 50 ปีขึ้นไป ควรกินใยอาหาร 21-30 กรัม

เราจะทราบปริมาณของใยอาหารที่เรารับประทานได้ ด้วยการดูที่ตารางโภชนาการบนฉลากของผลิตภัณฑ์นั้นๆ โดยพยายามเลือกอาหารที่มีใยอาหารมากกว่าในกรณีที่มีผลิตภัณฑ์ที่ใกล้เคียงกัน และขอให้สบายใจได้ว่าใยอาหาร ยิ่งรับประทานยิ่งดี ยกเว้นกรณีของผู้สูงอายุที่อาจไม่ควรรับประทานมากกว่าเกินไป

วิธีเพิ่มใยอาหารในมื้ออาหารของแต่ละวัน

-เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารที่เต็มไปด้วยใยอาหาร เช่น ซีเรียลที่ใส่ผลไม้สด

-ใส่ผัก และถั่วลงในซุป หรือแกงที่กิน

-ใส่ถั่ว และธัญพืชต่างๆ ลงในโยเกิร์ต

-กินผักผลไม้แทนขนม หรืออาหารว่าง เช่น แคร์ร็อต บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก ฯลฯ

-เลือกกินผักผลไม้สด มากกว่าแปรรูป

สำหรับคนที่ไม่ค่อยได้รับประทานอาหารที่มีใยอาหารมากนัก แนะนำว่าให้ค่อยๆ เพิ่มใยอาหารในมื้ออาหารทีละน้อยๆ อย่าโหมกินทีเดียวเยอะๆ อย่าลืมดื่มน้ำให้มากขึ้น และหากมีปัญหากับระบบขับถ่ายเป็นเวลานาน ควรพบแพทย์เพื่อหาทางรักษาอย่างถูกต้อง

You may also like

สนามบินฮีทโธรว์สูญเสียหนักวอนรัฐเปิดกว้างการเดินทาง

ฮีทโธรว์ช่วงก่อนเกิดการระบาดของโควิด-19 ไปทั่วโลก เคยเป็นสนามบินที่มีนักเดินทางผ่านเข้าออก มากที่สุดในยุโรป นายจอห์น ฮอลแลนด์-เคย์ ประธานคณะเจ้าหน้าที่บริหารท่าอากาศยานนานาชาติฮีทโธรว์ เผยเมื่อวันจันทร์ ว่า ช่วงครึ่งแรกของปีนี้ มีผู้โดยสารเดินทางผ่านฮีทโธรว์ ไม่ถึง 4 ล้านคน ซึ่งผู้โดยสารจำนวนนี้ ใช้เวลาเพียงแค่ 18 วันในปี 2562

คุณค่าและความจริงของข้อมูล บิ๊กดาต้า

คุณค่าและความจริงของข้อมูล บิ๊กดาต้า ในปัจจุบัน Big Data ได้กลายเป็นทุนหรือทรัพย์สินไปแล้ว ในบริษัทเทคโนโลยีขนาดใหญ่บางบริษัทมูลค่าของบริษัทเกิดมาจากข้อมูลของเขา และในขณะนี้เขาก็วิเคราะห์และประมวลผลเพื่อเพิ่มมูลค่าของข้อมูลให้สูงชึ้นไปอีก

หมอเฟาซีชี้ผู้ป่วยโควิดในสหรัฐ “กลับมาเพิ่มโดยไม่จำเป็น”

นพ.แอนโธนี เฟาซี ผู้อำนวยการสถาบันโรคภูมิแพ้และโรคติดต่อแห่งชาติของสหรัฐ ( เอ็นไอเอช ) กล่าวเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เกี่ยวกับการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ในประเทศ ที่จำนวนผู้ป่วยยืนยันรายวันกลับมา “เพิ่มขึ้นแบบก้าวกระโดด” ซึ่งเป็นผลจากการแพร่ระบาดอย่างรวดเร็วของเชื้อไวรัสกลายพันธุ์ “เดลตา” ว่า “เป็นสถานการณ์ที่เกิดขึ้นโดยไม่จำเป็น” เมื่อพบว่า ผู้ติดเชื้อในระยะหลังยังไม่ได้ฉีดวัคซีน

หนังใหม่ : Awake ดับฝันวันสิ้นโลก

หนังใหม่ : Awake ดับฝันวันสิ้นโลก เป็นหนังระทึกขวัญที่เหมาะแก่การดูในเวลาว่าง ๆ เป็นเรื่องที่มีพล็อตเรื่องแปลกใหม่เกี่ยวกับมนุษย์ทุกคนที่จู่ ๆ ก็เกิดอาการนอนไม่หลับ ยิ่งเวลาผ่านไปก็จะเกิดอาการหลอนขึ้นเรื่อย ๆ ขอบอกเลยว่าชวนให้ลุ้นระทึกในขณะที่ดูแน่นอน จะสนุกขนาดไหนมาอ่านเนื้อเรื่องกันเลยค่ะ

Back to Top